AnaSayfa  |  İletişim
 
Eyüp Kemal SEVİNÇ

Esat ÖZATA


Özgür ÖZKAN

Rafet İNCE


Zeynep ADA


İsmet SAZ


Eylem VARDAR


Fevzi ÜNLÜ


Hüseyin KURT


Valérie Moineau


Yıldıray Yurtseven

Ertan Korkmaz

Maria Ekmekcioğlu

Mark Decker

Vinod Kumar Chouhan

Aydın Demir
 
Esat OZATA
 

1980 Kırklareli doğumlu. İlk ve ortaokulu İstanbul da bitirdi. 15 yaşında aşçı olmaya karar verdi.
Tekirdağ Anadolu otelcilik ve turizm meslek lisesi mutfak bölümünden mezun oldu.18 yaşında gerçek aşkla tanıştı. Yüksek öğrenimini sırasıyla,

+ Ege Üniversitesi yiyecek_içecek işletmeciliği,
+ Yıldız Teknik Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği,
+ Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi İşletme bölümünde tamamladı.

23 yaşına geldiğinde yanlış malzemelerle oluşturulan bir yemek gibi aşk?ında kötü tadından payına düşeni aldı. Lise yıllarında katılmış olduğu yöresel yarışmalardan ödüller aldı. 2003 yılında Türk Aşçı Milli Takımına girmeye hak kazandı.
Katıldığı yurtiçi ve yurtdışı uluslar arası yemek yarışmalarında ; 8 ALTIN, 4 GÜMÜŞ, 3 BRONZ VE 3 MERİT madalyalarla toplamda 18 madalya sahibi.

 
Hilton, Crowne Plaza, Barcelo, Intercontinental gibi dünyaca ünlü otel zincirlerinde çeşitli kademelerde çalıştı. Yemek yapmanın yanı sıra yemek yapma sanatını başkalarına öğretme keyfini Mutfak Sanatları Akademisinde tattı. Kapadokya Meslek Yüksekokulu Aşçılık Program Başkanı, Beykent Üniversitesi Hazır yemek ve Aşçılık programı başkanlık görevlerini sürdürmektedir. Yeni nesillere, İçerisine AŞK katarak yemek pişirme sanatını öğretmek için canla başla çalışmalarını sürdürmektedir...
VE mutfaklarınızı şenlendirecek olan yemek kitabı da yakın zamanda sizi mutfak dostlarının elinde olmak için gün saymaktadır...

 

 
Kalamış Fener Cad. Kılıç Sokak No:18 / A Fenerbahçe - İSTANBUL / TÜRKİYE
Tel: 0216 541 43 02         E-Posta: info@electroluxstudio.com