İstanbul' da Doğdu. Lozan ve Selanik' te yaşadı.. 12 sene önce İstanbul' a yerleşti. Evli 3 erkek çocuk sahibi. 5 sene önce İstanbul Etiler' de Maria nın Bahçesi Restaurant ını açtı ve 4 senedir Küçükyalı da Maria nın bahçesi Restaurant ında eşsiz yemeklerini müşterilerileriyle buluşturuyor. Gurme yemekleri ve selanik Ege mutfağıyla adını duyurdu. Aynı zamanda Maria' nın bahçesininde chef i olan Maria Ekmekçioğlu kariyerini Selanik te 1979 da Ruby isimli 2 tane patisserie - brasserie ile başladı. 2 mekanında chef i olarak 13 sene makenları çalıştırdı. Çikolata sanatında aldığı eğitimin yanısıra dekoratör eğitiminide tecrübesine katarak yemeklerine ve çikolatalarına ustaca yansıtmayı başardı. Selanik Rotary Kulübünden çikolatalı penguen ödülünü aldıktan sonra gurme yemek sunumu ödülünüde aldı. Atina da yayınlanan Life and Style dergisinin 2006 özel yılbaşı sayısında gurme chef, 2007 yıllında Kanada ve Yunanistan da yayınlanan Real Food dergisinde balık ve ot kombinasyonu gurme yemekleri ödülünüde almıştı Ayrıca Maria Hanımın, Maria nın bahçesi adlı kitabıda 6 ay içinde yayına girecek

SİZE SUNACAGIM YEMEKLER

1-KAVURMALI EGE OTLARI

2-STİFNO OTLU LEVREK

3-OTLU - LOR PEYNİRLİ  TARTOLET